Buah Gandul, juga dikenal sebagai Sukun, adalah buah bergizi dan serbaguna yang telah populer di budaya Karibia dan Pasifik selama berabad-abad. Sekarang buah ini mendapatkan lebih banyak perhatian di Amerika Utara dan Eropa karena manfaat kesehatan, rasa yang unik, dan penggunaan kulinernya. Berikut adalah 15 manfaat makan buah gandul:
1. Kaya akan vitamin dan mineral: Buah gandul dikemas dengan beberapa vitamin dan mineral penting. Ini mengandung sejumlah besar Vitamin C, Vitamin B6, kalium, kalsium, dan magnesium.
2. Tinggi serat: Satu porsi buah gandul menyediakan sekitar 6 gram serat makanan. Ini membantu meningkatkan kesehatan usus dan mendorong pergerakan usus yang teratur.
3. Sumber karbohidrat yang sehat: Buah gandul adalah sumber karbohidrat kompleks yang sangat baik, yang menyediakan energi dan bahan bakar tubuh Anda.
4. Rendah kalori: Satu porsi buah gandul mengandung sekitar 80 kalori. Ini menjadikannya pilihan camilan rendah kalori yang bagus.
5. Meningkatkan penurunan berat badan: Makan buah gandul dapat membantu Anda mencapai berat badan yang sehat. Kandungan seratnya yang tinggi juga membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
6. Meningkatkan kekebalan tubuh: Vitamin C dalam buah gandul membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda dan melindungi terhadap pilek dan infeksi lainnya.
7. Mendukung kesehatan jantung: Magnesium dalam buah gandul membantu mengatur tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
8. Kaya akan antioksidan: Buah gandul adalah sumber antioksidan yang sangat baik, yang membantu melawan radikal bebas dan memperlambat proses penuaan.
9. Dapat menurunkan kolesterol: Penelitian telah menunjukkan bahwa makan buah gandul dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL.
10. Memperbaiki pencernaan: Kandungan serat yang tinggi dari buah gandul membantu meningkatkan pergerakan usus secara teratur dan meningkatkan pencernaan.
11. Mengatur gula darah: Makan buah gandul dapat membantu mengatur kadar gula darah, yang bermanfaat bagi mereka yang menderita diabetes.
12. Memperkuat tulang dan gigi: Kalsium dan magnesium dalam buah gandul membantu memperkuat tulang dan gigi serta mencegah keropos tulang.
13. Meningkatkan kesehatan otak: Vitamin B6 dalam buah gandul membantu meningkatkan fungsi otak dan mengurangi risiko penurunan kognitif.
14. Meningkatkan suasana hati: Makan buah gandul dapat membantu meningkatkan suasana hati Anda dengan meningkatkan kadar serotonin di otak.
15. Rasanya lezat: Buah gandul memiliki rasa yang sedikit manis dan pedas, menjadikannya tambahan yang lezat untuk makanan apa pun.
Buah Gandul adalah buah bergizi dan serbaguna yang dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan. Sekarang buah ini mendapatkan lebih banyak perhatian di Amerika Utara dan Eropa, jadi mengapa tidak mencobanya!